Moscow Restaurant Week

12.03.2018
Ресторан «Кому ЖИТЬ ХОРОШО» участвует в фестивале Moscow Restaurant Week, который пройдет с 12 по 25 марта.
В этом году главной темой московской гастронедели стали крупы. Да-да, именно крупы! Кому как не жителям России знать, как важны в нашей исторической парадигме крупы, бобы и разный горох. Они всегда были настоящей русской едой и всегда выручали наших предков до поздней весны и до появления первых трав и овощей. В рамках этой недели лучшие шеф-повара столицы покажут всем, что из этих во всех смыслах избитых продуктов можно приготовить яркие, интересные и современные блюда.
Шеф-повар ресторана «Кому ЖИТЬ ХОРОШО» Никита Катышев постарался создать уникальные блюда на основе круп, которые удивят гостей не только своим изумительным вкусом, но и сочетанием на первый взгляд несочетаемых продуктов, и, конечно, интересной подачей.
На легкую закуску предлагаем табуле птитим с копченой свеклой, муссом из козьего сыра и кокосовым маслом (590 руб.).
Табуле птитим с копченой свеклой, муссом из козьего сыра и кокосовым маслом
Немного азиатских ноток мы добавили в блюдо камбала с крупой саго в цитрусовом «Том Яме» с икрой из помидоров (650 руб.).
Камбала с крупой саго в цитрусовом «Том Яме» с икрой из помидоров
Если вы пришли за ярким новым вкусом, советуем попробовать камчатского краба со свекольной полентой, грибами боровиками, биском и икрой из горгонзолы (850 руб.).
Камчатский краб со свекольной полентой,грибами боровиками
Мужчины по достоинству оценят медальон из говядины с фуа-гра, норвежский пудинг с сердцем оленя и икрой из свеклы (1290 руб.).
Медальон из говядины с фуа-гра, норвежский пудинг
А на десерт мы оставили самое вкусное — гурьевскую кашу из семян чиа с манго, топленым молоком и икрой из клубники (550 руб.).
Гурьевская каша из семян чиа
Адрес: Пречистенская наб., 17
Тел.: ‪‪+7 (495) 695-16-39
Режим работы ресторана: ‪с 12:00 до 06:00
Собственная парковка для гостей ресторана